銅製の行平鍋(直径12僉
<WEST SIDE 33>

  • 銅製の行平鍋(直径12僉<br><WEST SIDE 33>
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京都・三十三間堂の西側にある、その名も「鍛金工房 WEST SIDE 33」。
こちらの工房で寺地茂氏とその弟子達により、ひとつひとつ手作業で作られている調理器具。
熱伝導率の良さや軽くて使いやすいという理由から、全国はもとより世界の料理人からも絶賛されている鍋です。

ミルクを温めたり、ソースを作ったり、ジャムを煮詰めたりするのによいサイズ。
銅製なので熱伝統率がとてもよく、とても使いやすくなっています。
一生ものの調理器具としてどうぞ。

サイズ:直径約12僉/爾橘6

IHコンロにつきましては、オールメタル対応のIHコンロのみ使用可能です。
食洗機は避け、やわらかいスポンジで洗ってください。
銅製のため、使っているうちに黒ずむことがございますが、
お酢で磨くとピカピカになります。

製作の過程で、多少表面にキズができる場合がございます。
予めご了承ください。

銅製の行平鍋(直径12僉
<WEST SIDE 33>

A05_28

10,520円(内税)

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